Sortiment

Köttdiskens fokus ligger på närproducerad mat av hög kvalité. En stor del av produkterna köper vi direkt av lokala producenter. Från Köttdisken kan du köpa färskt och rökt kött och fisk samt grönsaker enligt utbud och säsong. Vi säljer mat som vi själva vill äta och bjuda våra vänner på.

Observera att utbudet varierar från dag till dag.

Vårt standardsortiment består av:

Kött

  • Färskt nöt malet kött malt i butiken varje vardag
  • Griskotletter
  • Sidfläsk, skivat och i bit
  • Revbensspjäll och baby back ribs
  • Gris inre filé
  • Gris yttre filé
  • Nöt rostbiff
  • Nöt soppkött
  • Nöt hörnstek
  • Nöt yttre filé
  • Nöt inre filé
  • Entrecote
  • Kycklingfilé med skinn

 

Fisk

  • Hel abborre
  • Abborrfilé
  • Hel sik
  • Sikfilé
  • Hel röding
  • Rödingfilé
  • Laxfilé
  • Strömming

Observera att utbudet av fisk varierar från dag till dag beroende på väder, vind och fiskelyckan.

Chark

  • Rökt skinka
  • Rökt kalkonfilé
  • Rökt kalkonlårsrulle
  • Rökt nötstek
  • Rökt sidfläsk
  • Rökt kassler
  • Medvurst
  • Grillkorv

Rökt fisk

  • Böckling
  • Rökt laxfilé
  • Rökt sik
  • Rökt röding
  • Kallrökt lax
  • Gravad lax
  • Köttdiskens laxröra

Hemlagad mat

  • Varje vardag finns en färdig maträtt tillredd vid Köttdisken, bara att ta hem och värma upp!

 

 

  • Smörgåstårtor på beställning

10 pers. tårta med skinka 50 €josefinsfisk
15 pers. tårta med skinka 75 €
10 pers. tårta med rökt lax 60€
15 pers. tårta med rökt lax 90€

Glutenfria bakelser
Skinka 6,50 € / st
Rökt lax 7,50 € / st

Tårtorna är laktosfria och naturligtvis är det samma höga kvalité på ingredienserna som vi använder till tårtorna som på allt som vi säljer.
Beställ smörgåstårtan senast kl. 12 tre dagar före avhämtning. info@kottdisken.fi / 050 572 7115 Om ni beställer via epost, vänligen kontrollera att vi skickar bekräftelse.

 

 

Övrigt

  • Köksredskap – perfekt som gåva (t.ex. knivar, förkläden, pepparkvarnar)
  • Filmjölk från Sverige
  • Ägg från frigående höns i Pörtom
  • Ankägg från Petalax
  • Säsongens grönsaker
  • Bröd från Malax bageri
  • Bröd från Aroma i Kvevlax varje torsdag kl. 12
  • Fransk chokladtårta från Maxmo hembagerikottdiskenmat